RESEP PIZZA TEFLON

Resep Pizza Teflon

By adilanasti

 

Bahan :

1.     1,5 sdt ragi instan (fermipan)

2.     240mL air hangat

3.     2 sdt gula pasir

4.     200g tepung terigu segitiga biru

5.     1,5 sdt garam

6.     2 sosis sapi/ayam

7.     5sdm saus tomat (sesuai selera)

8.     3sdm saus sambal (sesuai selera)

9.     1 kaleng kornet sapi

10.          1 siung bawang bomba

11.          Keju cedar quick melt

12.          Paprika hijan dan kuning (boleh tidak ditambahkan)

13.          Minyak goreng/mentega

 

 by adilanasti

Cara :

1.     Melarutkan gula pasir dan ragi instan dengan air hangat 100mL, diamkan sampai berbuih/berbusa selama 15 menit

2.     Campurkan tepung terigu, garam dan air ragu kedalam campuran sedikit demi sedikit. Tambahkan juga air hangat sedikit demi sedikit. Uleni adonan sampai kalis.

3.     Tutup adonan yang sudah kalis dengan kain dan diamkan selama 1 jam.

4.     Siapkan telfon yang sudah diolesi dengan mentega/minyak goring.

5.     Masukkan adonan dan cetak kedalam Teflon.

6.     Tusuk – tusuk adonan pizza dengan garpu

7.     Oleskan adonan dengan saus tomat, saus sambal, berikan toping seperti potonganbawang bombay, kornet, sosis dan atasnya berikan taburan keju quick melt.

8.     Panggah diatas kompor dengan api kecil sekali dan tutup rapat Teflon agar matangnya sempurna (sesekali cek kematangan)

9.     Jika sudah matang angkat dan siap disajikan. selamat menikmati!!

by adilanasti

Jangan lupa tag ke ig aku kalau kalian berhasil bikin resep aku ya :)